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Le commerce en Haute-Provence de Eric Fabre

Notre sociétaire Eric Fabre a publié :

Le Commerce en Haute-Provence, objet et myen (fin du XVIIe - milieu du XIXe).

Ce livre propose une description et une analyse des objets et des moyens du commerce en haute Provence, entre la fin du XVIIe et le milieu du XIXe siècle. Après un panorama général montrant la grande diversité des produits que la haute Provence met sur les marchés, parfois lointains, et ceux dont elle s’approvisionne à l’extérieur, l’auteur s’attache à l’étude du négoce du gros bétail, en particulier les fameux mulets de Seyne, mais aussi les boeufs de labour produits à la montagne et utilisés dans les champs de basse Provence. L’auteur montre ensuite comment les foires sont les lieux fondamentaux de ces échanges, qui maillent le temps et l’espace d’un réseau connecté par des chemins qui restent longtemps piétons et muletiers.

Date de publication : 7 avril 2020
Broché - format : 15,5 x 24 cm • 362 pages
ISBN : 978-2-343-19718-0
EAN13 : 9782343197180
EAN PDF : 9782140146503
(Imprimé en France)

Vous en trouverez la table des matières dans le document ci-joint.

Bien que la Haute-Provence paraisse éloignée de l’Aude, il est probable que les techniques d’investigations et d’analyse puissent être utilisées pour une étude sur le département.

  
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